Kälterudi DIBASE C800/120 Pasteurisierer gebraucht

: DIBASE C800/120 Pasteurisierer gebraucht *RESERVIERT

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Artikel-Nr.: SW10755
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- Kostenfreie Servicehotline 365 Tage im Jahr
- Optional mit Einweisung & Schulung
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Pumpensystem (PM)

Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Gravitationssystem (GR)

Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

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Produktinformationen "DIBASE C800/120 Pasteurisierer gebraucht *RESERVIERT"

Kälterudi DIBASE® touch C800/120 Gebrauchtgerät

Ein KÄLTERUDI® Pasteurisierer kocht, kühlt, reift und konserviert den Eismix und Ihre anderen Produkte in ein- und derselben Wanne. Das lästige, gefährliche und hygienisch bedenkliche Umfüllen der empfindlichen Masse von einer Maschine in eine andere entfällt, ebenso das Reinigen weiterer Behälter, Pumpen, Hähne oder Umfüllschläuche.

Original Rechteck-Wanne für effizientere Durchmischung durch Primär- und Sekundär-Verwirbelungen
Rollbarer Eimerabsteller, Tropfwanne und hygienischer Absteller in einem
pro-tubi Bewegliche Schlauchhalterung ordnet und fixiert Schläuche und Kabel an der Maschine
Edelstahldeckel mit großer Einfüllöffnung
Nahtlos verschweißte Wannenränder für mehr Hygiene; Bodenprägung für perfekte Entleerung
Sicherheitshahnkomplett aus Edel-stahl — werkzeugfreizerlegbar — nur 3 Teile! Mit integrierter automatischer Hahnspülung

Technische Daten:

Tankvolumen - 10mm unter Rand	120 Liter
Kühlung	wassergekühlt
Breite (mm)	550
Tiefe (mm)	800
Höhe (mm)	1100/1490
Anschlusswerte	400V
Anschlussleistung	13,4kW
Stecker CEE	32
kg leer	295